백김치랑 그냥 김치 두종류있는데 짜다싶으면 백김치로 입 헹궈주고 또 먹고 구래요 ㅎㅎ 김치가 자기네 시그니처인지 따로 별도의 공간에 김치만 갖다놓고 퍼먹게했더라구요
적당히 먹어야지 존나 민폐
눈치가 없죠
글 쓰는거 보면 알수 있죠.
동네에 점심시간이나 주말에 줄을 50미터 이상 서야하고 대기가 1시간이상 된느 칼국수집이 있는데 칼국수 한그릇에 김치 진짜 한뚝배기 통채로 먹는 사람들 많이 봄 ㄷㄷㄷ
좋은 김치일듯요.
..나트륨괜찮을까요
소비자도 양심이 있으면 그러질 말아야함
그렇네요!
칼국수는 역시 김치 맛집
그렇!
김치기 비싸네요 몰랐습니다
김치 맛나면 정작 메뉴는 평균만 가도 되죧ㄷㄷㄷㄷㄷ
칼국수 맛집들보면 대부분 김치가'맛있음! 갑자기 무교동 칼국수 맛집이 생각나네.ㅎ
비싼 메뉴 뭘로 변경하셨나요?
누가 볼까봐 비밀로 할께요,,
수지맞는 메뉴가 뭔지 궁금합니다 쪽지라도 주시면 ㅎㅎ
메뉴가 김치인데 칼국수를 주는 가게로 바꾸신듯..
비밀로 한다는데 또 물어보면 손 올라가도 합법
!!!
설넝탕 집에서 깍두기맛으로 승부봤다는 전설이...
반갑네요.저도 칼국수 장사 7년 하고 지금은 다른거 합니다. 손님들이 김치 많이 먹는건 좋은데 일부러 많이가져가서 어차피버릴거 싸달라고 하고 그랳어요. 맨날 겉절이 담고 1주일에 한번 석박지 담는날은 진짜 힘들어서 죽을거 같았는데 재미도 있었어요. 집주인이 집세 올려달라고만 안했어도 지금도 하고 있었을거 같이요
와아!!!
미친놈들 많네요. 진짜 양심도 없고 개념도 없고…
동네 인기칼국수집은엄청 매운김치를 기본으로 줌.. 많이안먹음ㅋ
구리에 줄서서 먹는 칼국수집이 있는데 거기 김치가 보통매운맛이 아니였죠 먹으면 땀이 너무나서 겨울에만 먹었던 기억이...
아!!!
요즘 배추 한망 젤 큰거 6천원
울산에 언양닭칼국수 맛집인데...김치가 엄청 매움...매운이유를 알것같음 ㅎ
그래서 한번가고 가고싶은 마음이 안들더라구요 ㄷㄷㄷ
파전을 같이 팔아아죠ㅋ 그래야 돈이 남죠
겉절이 맛있으면 맛집칼국수집...
저희도 국산 10키로 48000원짜리 쓰는데ㅜㅜ맛있긴한데 진짜 셀프바에서 감당이 안됩니다ㅜㅜ 흑흑 1년에 김치값만 7천치 쓰는듯요ㅜㅜ
7천만? 대박집ㄷㄷ
동네에 겉절이 맛난 집 없어진 이후론 칼국수를 안먹게 되었습니다
레시피좀....ㅋㅋ 칼국수집 김치 집에서 만들어 먹고 싶으데 그 맛이 안나요 ㅠㅠㅠㅠ
김치 담궈서 1주일 전후로 다 먹는 조건이면 대충 담아도 다 맛난거 아닌가요? 적당히 절인 배추..잘 씻어서 고추가루.새우젓.매실엑기스.생강.마늘.쪽파. 까나리액젓.멸치액젓.다시마육수. 물엿 이정도만 대충 버무리면 맛이 안날수가 없음. 김치의 핵심기술은 시간이 지나도 맛을 낼수 있냐없냐 이것이 관건. 장기간 숙성하는 김장김치 맛내기 힘든거. 특히 배추절임이 중요. 여기서 1차 간과 식감 모든걸 결정. 특히 김치 물나오는거 극혐인데... 절이고 배추 물빼는 작업을 잘해야함.
식당김치 다 맛있나요? 넘 쉽게 말하시는듯..!!
대신 밀가루 면 장사는 남는게.. 많조.
듣고보니 칼국수 묵을 때 유독 김치를 마이 먹는거 같네예
맛있나봐요.!!
죄송합니다. 김치 너무 맛있어요
명동교자 칼국수도 마늘김치 때문에 뚠거
원가는 다 김치로 나가겠군요
!!! !!!
김치 추가 메뉴를 만드는건 어떨까요?
김치 맛난집 있었는데 나중엔 점점 짜지더란 난 그 이유를 알것같더란
죄송합니다 칼국수 전문점에 직접 담근 김치 하는곳 가면 김치 엄청 먹습니다 저같은 사람 때문에 접으셨을듯 ㅠ 근데 칼국수 전문점에 칼국수는 평타라도 김치 맛있으면 진짜 맛있음
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