아시눈분이 BHC 운영했었는데 월매출 1억씩 나왔는데 너무 힘들어서 가계 넘기고 쉬시다가 심심하다고 다시 치킨집 차리시더군요
다시 차렸다는건 돈이 되긴 된다는건데...
먹고ㅠ배운게 그것뿐이 아닐까요?? 새로운거 배우는거 쉽지않고 불확실하니
월 매출 1억이라는건 지금 원글 수준을 아득히 넘어서는...하루 평균 매출 300이상 이라는건데... 이건 닭만으로는 안되고보통 술까지 포함해야되는 매출 ㅎㅎ 월 몇천씩은 버셨을거에요 ㅎㅎ
우리집 500미터 기준으로 내가 아는 치킨집만 8개 있네 ㅋㅋㅋㅋ
오? 사장님이랑 친하세요?
프랜차이즈니까남이 해준 거 그대로 하는 거니까그런 이야기도 일단 인정하고그리고 플랫폼에서 뜯어간다는 거그 부분도 일단 인정해도그래서 장사를 박리다매로 운영 할 수도 있는데내수 다 박살나고 물가는 계속 오르고심각한 양극화에 소득 감소만 하면 차라리 다행이지다들 일자리 잃고 일자리 못 얻고일용직 마저도 경쟁 붙어서 쉽지 않은 지라여기에 배달만 하는 배달전문매장에프랜차이즈 간 경쟁에, 배달거지들에다들 그나마 할 게 치킨집이라고 경쟁에이리지리 치이다 보면 남기는 커녕 적자지지금 사회 전체가 조금씩 본인들 살을 잘라내면서 버티는 중인데어디까지 나락으로 가야 임계점이 터질려나 싶다
치킨집은 일단 프랜차이즈도 많고 일단 평균적으로 어지간하면 맛이 고점이라 차별화하기 쉽지 않음
치긴집하다 돈벌고 딴거해서 망하는게 문제권리금 유혹은 무시못하는듯
은형장이 대책으로 마련한게 배달앱에서 자체 배달 할수 있게 해달라는게 있던데이게 안돼서 옆집 치킨 내가 배달하고 우리집 치킨 옆집이 배달하는 웃픈 상황이라던데
프렌차이즈 치킨집도 보면 1짱 말고는 개업 폐업 반복하는게 많이보임
90년대에는 통닭집이건 점빵,세탁소 등등 1인 또는 부부가 매달리는 동네 자영업은 가게랑 단칸방 붙어 있는 형태였음.말 그대로 자는 시간 빼고는 눈뜨면 장사준비하고 장사하는 반복이었다는 얘기.애초에 지금처럼 일과 집 분리,워라밸이 지켜지며 돈도 잘벌수가 없음.
잘 생각해보면닭도 본사에서줘, 염지도 본사에서 해서보냄, 소스나 포장도 본사에서 보냄, 배달도 배달대행해줌주인이 하는거? 그냥 닭튀기고 포장하는거뿐임 일하는 시간대비 적다곤 하지만 자신의 노력대비 그렇게 적지는 않음
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