무밥이 이렇게 맛있는거였군요

요즘 계속 무밥 영상이 뜨는거에요

요리똥손이지만 영상을 계속 보다보니 자꾸 만들고 싶어지더라고요ㅎㅎ

오홋~~~와따메...

이거이거 시간도 얼마 안걸리는게 맛은 또 왜이렇게 끝내주나요

82님엔 요리고수님들이 많이 계시지만

혹여 저같은(ㅋ) 82님들도 계실거라 믿고

심플레시피 풉니다==333

 

1) 다진 소고기200g (저는 집에 있는 우삼겹으로 했어용)을 웍에 넣고 달달 볶아요

여기에 간장2, 맛술1 퐁당

 

2) 볶아진 소고기만 꺼내고 그 기름에 채 썬 무300g을 살짝 투명해질때까지 또 볶아줘요

소금1꼬집, 고향의 맛 약간 퐁당

 

3)익은 무위에 밥350g 넓게 펴서 덮고

아까 익힌 소고기이불도 그 위에 덮어주고

송송 썬 쪽파를 쫘르륵 잔디처럼 뿌려줘요ㅎㅎ

(저는 쪽파없어서 부추밭 잔디 깔아줌ㅋ)

 

4)정가운데 밤톨만한 버터 한조각을 식목일에 나무심듯 심어주고 약한불에서 버터가 녹을때까지만 뚜껑을 덮고 기다려줘요

이후에 위아래~위위 아래아래~모두 잘 섞어서

예쁜그릇에 세팅하고 잘 익은 알타리김치랑 먹으니까 우왕...ㅜㅜ♡ 너무너무 달고 고소하고 진짜 맛있네요

20분컷 요리에 비해 결과물은 너무 근사하고 맛있으니까 꼭꼭 만들어서 드셔보세요^^