사람들이 자주 오해하는 과학적 사실 .JPG

 

 

 

돼지껍데기 (콜라겐) 먹으면 피부가 좋아진다  = X

 

콜라겐은 단백질로 이루어져있다 단백질을 먹으면  최종적으로 아미노산으로 분해되어서 몸으로 흡수됨

 

돼지껍데기 먹고 피부좋아진다 =  닭가슴살 먹고 피부좋아진다  이거랑 같은 희대의 개소리임

 

 

 

 

 

 

 

소나 코끼리는 채소만 먹어도 살이 찐다  인간도 채소 많이 먹으면 살이 찐다 = X

 

인간은 채소를 아무리 먹어도 살이 찌지 않음

 

그이유는  채소에 있는 세포벽 (셀룰로스)를 인간은 분해하지 못함    

 

채소를 많이 먹으라고 하는건 채소에 있는 비타민과 무기염류를 인간이 흡수하기때문임

 

코끼리나 소같은 경우는 장내 미생물이  효소를 통해서 세포벽 (셀룰로스)를 분해함 

 

그과정에서 포도당이 형성됨   

 

인간은 채소를 아무리 먹어도 포도당이 생성되지 않지만   소나 코끼리같은 동물은  채소만 먹어도 포도당이 생성됨

 

인간으로 따지면 쌀밥을 계속 먹고 있는거랑 같은거  사용하고 남은 포도당은 글리코젠으로 저장되고  최종적으로 중성지방으로 저장됨