사회 인식이 나아져서 대부분은 괜찮지만, 규칙의 빈틈이 있으면, 누군가 반드시 파고듭니다. 그러니 선의가 아니라 엄밀하게 규칙을 만드는게 중요하죠.
지인 프랜차이즈 빵집 하지만 하루 폐기량이 제법 됩니다. 진짜 친한 지인에게 가끔 와서 가져가라고 하지만 그외에는 바로 폐기 하더군요 푸드뱅크 식중독도 이야기 하지만 특정 빵 요구도 많다고 하더군요 그 이후는 포기 1만원 봉투 만들어 봤는데 못고른다고 말 많고 진짜 버리는게 돈 버는 구나 싶을 정도 였다고 합니다.
몰상식 / 비상식은 때려잡는 문화가 사회에 있어야 하는데, 점점 몰상식 비상식이 정상을 몰아내고 있어서 너무 안타깝습니다..
미국에서도 던킨도넛 같은 프랜차이즈 업체들이 매일 어마어마한 양의 도넛을 박스에 넣고 "폐기"하죠. 예전에는 노숙자나 복지시설에 줬는데 먹고 탈났다고 소송거는 바람에 공식적으로는 폐기를 진행합니다. 매장 밖 쓰레기통에 버려놓으면 노숙자들이 알아서 가져가는거죠.
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