일본 고기 요리의 가장 큰 문제점은 고기가 기름질수록 맛있는 줄 아는 인식임 그러니 인젝션,성형육이 남발하지
기름기가 거의 없는 적색육은 구워서 팔게 못되니까 그렇지
상품성이 떨어지는걸 가공을 통해 올리는 방향은 이해함 근데 그렇게 나온 물건이 기괴한거지
기괴하면 어때 맛만 있음 되지ㅋㅋㅋ 일본 서민 빈곤율이랑 식대 물가에 맞춰서 나온 제품들임. 이전까진 다른 재료 대비 육류를 구매하는게 힘들었음.
그건 그래 근데 내가 말하고자 하는건 애초에 고기에 대한 미식의 기준이 저 동네는 이상하다 이거지
니가 뭔데 남이 맛있다고 먹는 음식의 기준이 이렇다저렇다 지껄이는거임?
원종이 왔니? 관심 줄테니까 손에 든 칼은 내려놓으려무나
개줫본의 음식이든 말든 남이 처먹는 음식에 이래라 저래라하는 개씹소리를 지적하고있는데 바로 원종이 박아버리네 ㅋㅋㅋ 고렙은 역시 다르네
? 갑자기 게거품 물고 달려든놈이 누군데? 난 잘못없는데 미친놈이 붙었어요 흑흑
일본 타베호다이 야키니쿠 ㄹㅇ 수준 존나낮음 걍 맛이 없음 소스범벅으로 고기 구린거 숨길려는 수준이 공룡고기보다 심함
근데 지방 많은 부위 맛있다고 생각하고 선호하는건 한국도 마찬가지 아니냐..
너가 일본가서 기름 낀 고기 먹고와봐 ㅋㅋㅋㅋ 엄...할껄ㅋㅋ
버터까지 녹이니 더느끼할거같은데 ㄷㄷ
노재팬 때 도쿄 규카츠 간판 서울 우까스로 바뀌어 있던거 생각나네ㅋㅋ
내 기준 규카츠=폐기물
소고기를 먹을거면 스테이크나 구이를, 카츠를 먹을꺼면 돼지로
동감. 고기/돈까스 괴인으로서 말하는데, 규카츠로 맛있는 소고기는 구워 먹으면 훨씬 더 맛있다. 맛없는 소고기는 규카츠로 먹으면 구제 불능 수준이 된다.
부산 동까스추천점ㅇ
쟤네 육회 못먹어서 덜 익혀 먹는거 아니었나
구울껀데 왜 튀김?
한번 먹고 다신 안먹음 소고기를 왜 저렇게 먹는지
일본식 규카츠는 뭐냐? 한국식 김치 같은건가
규카츠는 잘모르겟다진짜 살면서3번먹어봣는데 맛없는건아니고 그돈씨 나옴
현지에서 먹어봤는데 규카츠 양이 그렇게 ㅈ만한줄 첨 알았음
자연 소고기 맞음? 지방 주입한거 아니고?
잘 구워서 소금이 최고인데 트러플 있으면 같먹으삼 여름트러플 쌈 아닙 코스트코에.트러플 소금 팜 ㄱㄱ
규카츠 저거 맛있나?
일본 여행 자주했지만 그 중 규카츠집 잊을수 없음 씹는데 육즙터지고 고기는 그냥 안씹어도 혀로 감아도 다 녹아 없어지고 튀김은 바삭했었지 그거때문에 국내에서 규카츠집 곳곳 돌아다녀봐도 발끝에도 못미치는 맛이였음 내생각에 저 규카츠는 그냥 국내수준 급일듯 고기 질이 별로인것같네 거긴 마블링부터 그냥 기름덩이였고 미쳤었는데 다시 먹어보고싶다
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