절임배추 씻어서 하는 분

절임 배추 저처럼 씻어서 하는 분 계시 계시죠?  배추 뿌리 안쪽 미끈미끈 한 건 배추가. 깨끗이 씻겨지지 않아서 그런 거에요 기계가 속까지 얼마나 잘 세척될지 ??절인 배추 받아서 그냥 하는 사람들이 많더라고요. 아는 언니도 평소 깔끔하고 따지기 좋아하는 사람인데 절인 배추는 그냥 담는다고 해서 깜짝 놀랐어요. 배추 뜯으면 그 절인  특유 냄새도 그렇고 씻으면 물도 좀 뿌옇고 여튼 씻어서 해도 무르지도 않고 맛도 깔끔해요.