잡채하는데 굴소스 없으면 다시다 추가하면 될까요?

조미료를 대신 좀 넣으면 될까요? 간장 좀 더 추가하고요 음식 못하는 사람이라 잡채 레시피 보고 따라하는데 영상마다 굴소스 추가하라고 하네요 집 앞 편의점에 굴소스가 없어서 마트까지 다녀와야 해요ㅠ