아웃백 측은 과거 브랜드를 경험한 세대가 중장년층이 된 점을 배경으로 꼽았다. 1990~2000년대 아웃백에서 스테이크를 접했던 젊은 고객들이 이제 50~60대가 되면서 스테이크와 파스타를 익숙한 외식 메뉴로 받아들이고 있다는 설명이다. #
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