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돌맹이 넣어서 먹는 파스타

Spaghetti con sassi di mare 직역하면 바다 돌맹이 파스타... 이탈리아 남부 캄파니아주의 전통음식이라고함... 해산물을 사먹을 돈이 없던 가난한 서민들이 바닷가에서 주운 돌맹이를 파스타에 넣고 만들어 먹은게 유래임... 돌맹이에 붙어있는 해조류 덕분에 바다맛이 진하게 난다고...

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