아빠가 좋아하시던 음식을 만들어 봤습니다

전라도 고향이신 아빠는 물론 이건 경상도 분이신 장인어른도 좋아하시던 반찬이었는데.. 그냥 다듬고 잘게 다져 양념에 무치니 제가 해도 똑같은 맛이 나네요. 요즘 분들은 안드시는 반찬이죠. 멸치젓 꺼낸 김에 엔초비(??) 파스타도 만들어 먹었습니다ㅋ 웃긴게 멸치젓은 땡초랑 궁합이 잘 맞아 파스타에도 다져 넣으니 희안하게 어울리네요.